Екстра мекици със сирене
Продукти:
- 300 гр кисело мляко
- 200 гр сирене
- 200 гр хладка вода
- 100 гр олио
- 20 гр мая за хляб
- 1 ч л сода
- 1 ч л сол
- 1 яйце
- брашно колкото поеме
- олио за пържене
Начин на приготвяне:
Замесва се тесто с киселото мляко,олиото, разтворената мая в хладката вода, яйцето, содата, сиренето и солта.
Разточва се и се оформят мекиците.Може да се изрежат в различни форми с разни фигури или просто да се нареже тестото на правоъгълници.
Пържат се в сгорещено олио в по-голямо количество. Сервират се топли, по желание с мармалад, мед, кетчуп или нещо друго по избор.
Няма коментари:
Публикуване на коментар