Меден сладкиш с орехи

Меден сладкиш с орехи

Продукти:

• 6 яйца
• 5 с л захар
• 2 с л мед
• 20 с л вода
• 20 с л олио
• 20 с л брашно
• 1 амонячна сода
• 200 гр мелени орехи

за шербет:

• 200 мл вода
• 1 ч л мед

за декорация:

• мелени орехи или кокос

Начин на приготвяне:

Разбиват се яйцата със захарта. Към тях се добавят водата, олиото, медта, брашното смесено с амонячната сода и накрая мелените орехи.

След това сместа се излива в намърсена и набрашнена тава. Пече се на 200 С около 20 мин.

След като сладкиша се изпече се загрява 200 мл вода с 1 ч л мед и с този шербет се полива сладкиша.

За декорация може да се използва около 100 гр мелени орехи и кокосови стърготини.

Така приготвеният сладкиш се нарязва на парчета и се сервира в подходяща чиния.