Пухкав кекс с какао

Пухкав кекс с какао

Продукти:

• 7 яйца
• 6 с.л. захар
• 16 с. л. олио
• 16 с. л. вода
• 1 амонячна сода
• 1 ванилия
• 2 ч. л. какао
• 20 с.л. брашно

Начин на приготвяне:

Разбиват се яйцата със захарта и се добавя олиото, водата амонячната сода и ванилията.

По желание може да се добави милени орехи, стафиди или нещо друго.

След като сместа бъди готова се отзема от нея около 100 гр и в нея се слага какаото.

Излива се половината от сместа във форма за кекс, върху нея се слага какаовата смес и повторно се долива и другата половина от сместа.

Пече се на умерена температура около 30 мин. Кекса се поръсва с пудра захар и след като изстине е готов за сервиране.